Dans les pays occidentaux, les cas de diabète, d’hypertension, d’obésité, de cancers se multiplient et la consommation de médicaments explose. Et s’il existait une autre voie thérapeutique ? Depuis un demi-siècle, en Russie, en Allemagne et aux États-Unis, des médecins et des biologistes explorent une autre piste : le jeûne. Ce film explique les bouleversements complexes qui s’opèrent dans l’organisme lorsque l’on jeûne. Grosso modo, le corps réapprend à vivre de ses réserves, un réflexe atavique qui le purge et le rend plus fort. Aussi efficace que troublant, ce film nous invite à réévaluer notre approche de la maladie et du soin.
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